牛皮癣患者吃菠菜是否有好处呢？

　　牛皮癣的饮食中菠菜也是很有好处的，菠菜中含有相当丰富的营养，它是特别适用于儿童牛皮癣患者和老年牛皮癣患者的饮食。不难对牛皮癣疾病的患者有好处，对正常人或其它疾病的患者好处也是很多的。到底有哪些好处呢？下面看看长春牛皮癣医院的介绍。
 

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　　营养专家分析，菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，银屑病患者需要适当补充维生素K，菠菜所含的具有止血 作用的维生素K是叶菜中最高的。菠菜含有丰富的核黄素，有辅助银屑病患者防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

　　牛皮癣专家建议：菠菜虽然好处很多，但是患者也不能多食。因为菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收， 容易导致儿童牛皮癣患者缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

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